陌生人帮卖东西 给他们百分之五的提成 还叫交定金 签约合同 这属于诈骗吗

这种情况需要具体分析，不能一概而论。从法律角度来说，是否构成诈骗主要看对方是否存在非法占有的主观故意和虚构事实的客观行为。

如果对方确实提供了真实的商品或服务，只是收取5%的提成和合理定金，这属于正常的商业合作模式。但需要注意以下几点：
1. 定金金额是否合理，一般不应超过合同标的额的20%
2. 合同条款是否公平，特别是关于违约责任和退款条件的约定
3. 对方是否有实际履约能力，比如是否具备相关资质

建议您：
1. 先核实对方的营业执照等资质
2. 仔细审查合同条款，特别注意退款和违约条款
3. 保留所有付款凭证和沟通记录
4. 如果发现对方有虚假宣传或收款后不履约的情况，可以报警处理

如果对方收款后完全不履行合同义务，或者虚构商品信息，那就可能涉嫌诈骗，建议及时报警。
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可能存在诈骗风险，建议核实对方身份并谨慎签订合同。